Hayatta her daim kalite anlayışı ile yola başlayan Olea'nın hikayesi aslında diğer mekanlardan çok daha farklı bir ayrıcalığa da el sahipliği yapıyor.
Mekan sahibi , nefis pizzaların ve makarnaların baş yaratıcısı Melek Aydın yıllarını yeme-içme sektörüne adamış İstanbul'un en "top" restaurantlarına gerek danışmanlık hizmeti vermiş gerekse operasyonda birebir yer alarak salon şefliği görevini başarıyla yerine getirmiş.
İşte yıllar ardından onun İtalya'ya özellikle de pizzaya olan tutkusu sayesinde biz pizza severlere Olea'yı kazandırmış oldu.
Melek Hanım'ın içten selamlaması ile bu sıcacık mekana girişinizden itibaren sizi muhteşem bir pizza deneyimine davet ediyor.
Antika sandalye ve masalarla döşenen bu sevimli mekanda,sıcaklık sağlamak adına yerleştirilen aynalar ile mutfağı her açıdan izleyebilirken , bir pizzaya da ismini veren Sophia Loren tabloları ile pizzanızı yerken kendinizi İtalya 'da bir sokakta hissetmeniz amaçlanmıştır.